ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่มีประวัติและความหลากหลายมากมายในโลกของกินและดื่ม มีกี่ประเภทของ ไวน์มีกี่ประเภท และคุณค่าของแต่ละ ประเภทของไวน์ นั้นคืออะไร? เราจะสำรวจและอธิบายเกี่ยวกับประเภทต่าง ๆ ของไวน์และความเฉพาะเจาะของแต่ละประเภท เพื่อให้คุณเข้าใจและเลือกไวน์ที่เหมาะกับความต้องการของคุณได้อย่างถูกต้องไวน์มีหลายประเภทที่แตกต่างกันตามวิธีการผลิต สายพันธุ์ ขององค์ประกอบ และสภาพอากาศขณะที่พืชองค์ประกอบของไวน์ถูกเก็บเกี่ยว นี่คือประเภทที่สำคัญของ wine ราคาถูก ชื่อไวน์ต่างๆ
Your browser isn’t supported any more. Update it to get the finest YouTube working experience and our newest characteristics. Find out more
หากคุณวางแผนที่จะทานไวน์พร้อมกับอาหารก็ให้บอกพวกเขาว่าจะมีอาหารอะไรในเมนูเพื่อที่พวกเขาจะได้ช่วยคุณเลือกไวน์ที่เหมาะสมได้
หนึ่งในไวน์คุณภาพดีที่สุดในโลกก็คือ ไวน์ฝรั่งเศส
ร้านอาหาร โรงแรม นิตยสาร รายการโปรด
โทมาซีนานำหมุดย้ำของเรือมาให้บีบีซีดู มันเป็นหมุดโลหะหนาที่ยึดแผ่นเหล็กหนาเข้าด้วยกัน โดยทั่วทั้งเรือมีหมุดแบบนี้มากกว่าสามล้านอัน
มีไฟส่องสว่าง แสงไฟนุ่มนวลโดยไม่ทำร้ายไวน์
ไวน์ มีกี่ประเภท เลือกไวน์ให้คู่กับตัวคุณ
ร้านอาหาร โรงแรม นิตยสาร รายการโปรด
วีดีโอที่น่าสนใจเกี่ยวกับ ตู้แช่ไวน์
หมุดย้ำบางส่วนเหล่านี้ได้รับการทดสอบว่ามันมีสิ่งเจือปนหรือไม่
เลือก รสชาติไวน์ ที่ใช่ ให้ตรงไลฟ์สไตล์ที่ชอบ
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
เข้าสู่ระบบ ตะกร้าของฉัน เมนู ไวน์
“เคล็ดลับหลัก ๆ คือระวังเรื่องระดับน้ำตาลในไวน์ที่กินคู่กับอาหารรสเผ็ด เพราะไวน์ที่ดื่มควรจะหวานอ่อน ๆ ไม่อย่างนั้นจะกลบต่อมรับรสของคุณจนอาหารในจานไม่อร่อยเท่าที่ควร เราควรชูรสเด่นของเครื่องเทศมากกว่าจะกลบมันเสียหมด ผมเคยจับแกงป่ามาคู่กับแชมเปญ ซึ่งเข้ากันได้ดิบดีกับเครื่องแกง
เราไม่ได้สอบสวนแขกนะครับ (หัวเราะ) แต่เป็นการรวบรวมชิ้นส่วนปริศนา เพื่อค้นหาไวน์ที่ช่วยให้ค่ำคืนของเขาน่าจดจำเท่านั้น
ในยุโรปนั้นเป็นองุ่นที่มีการปลูกมาเพื่อผสมกับไวน์เพื่อให้รสชาติกลมกล่อม แต่ในทางกลับกัน ในโลกใหม่นั้นปลูกมาเพื่อทำไวน์โดยเฉพาะ ด้วยราคาที่ถูกกว่า และคุณภาพที่ดีเกินราคา จึงทำให้ตอนนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก โดยไวน์นั้นมี สีเข้ม แทนนินสูง กรดเปรี้ยวเยอะ รสชาติค่อนข้างฟรุตตี้
อย่างที่เรารู้จักกันคือ ไวน์ขาว และ ไวน์แดง แต่จริงๆแล้วยังมีแบ่งลงลึกลงไปมากกว่านั้นอีก อย่างเช่น โรเซ่ สปากลิ้ง และอื่นๆ แต่วันนี้เราจะมาแนะนำให้รู้จักองุ่นพันธ์ุ หลักๆของไวน์ขวและไวน์แดงกัน
ความชื้น เป็นอีกหนึ่งปัจจัย ที่ทำให้ไวน์เสียรสชาติ และ เสียไวขึ้น เนื่องจากหากความชื้นน้อย จะทำให้จุกไม้คอร์กแห้ง จนผงของจุกไม้คอร์ก ร่วงลงไปผสมกับไวน์ได้ หากความชื้นมาก ก็จะทำให้ฉลากไวน์เปื่อยยุ่ยจนเกิดความเสียหายได้เช่นกัน
หาคำแนะนำ. หากคุณเป็นนักดื่มไวน์มือใหม่ก็ให้ไปที่ร้านที่เชี่ยวชาญด้านไวน์เพื่อขอความช่วยเหลือในการเลือกไวน์ที่เหมาะกับคุณ หากไม่มีร้านไวน์ใกล้คุณก็ไม่ต้องตกใจ ร้านขายสุราและร้านขายของชำส่วนใหญ่มีไวน์หลากหลายชนิด ดังนั้นคุณจึงไม่น่ามีปัญหาในการหาไวน์ที่เหมาะกับคุณ อธิบายให้ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์หรือพนักงานร้านรู้ว่าคุณชอบรสชาติไหนเพื่อที่พวกเขาจะได้ช่วยคุณเลือกไวน์ที่ดีที่สุดได้
องุ่นพันธุ์นี้ เป็นไวน์ที่มีรสชาติ ดราย หรือ ไม่หวานนั้นเอง รสชาติหอมสดขื่น เหมาะกับอากาศประเทศไทยเราอย่างมาก มีกลิ่นหอมของหญ้าอ่อนๆ รสชาติหนักไปทางเปรี้ยว ถ้าได้ดื่มในตอนบ่ายวันอากาศร้อนๆนี้สดชื่นสุดๆไปเลย
จับคู่ไวน์โรเซ่แห้งกับอาหารที่ทำจากชีสเข้มข้น ชีสบางชนิดมักเข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวและบางชนิดก็เข้ากันได้ดีกับไวน์แดง